Webshop (of winkel) voor het online bestellen van goedkope caloriearme, eiwitrijke & koolhydraatarme pasta – laag in koolhydraten (low carb) en met veel eiwitten - Deze low carb pasta (en pastavervangers) zijn geschikt vanaf fase 1 in een koolhydraatarm dieet en vanaf fase 2 in een proteïne dieet of eiwitdieet. Ook ideaal voor gewichtsbehoud voor wie op zijn calorieën en koolhydraten wil letten. Bekende merken zijn Nutriwell en dreamfields pasta.
1. Wat is een koolhydraatarme pasta?
Pasta uit de supermarkt bevat veel koolhydraten. Deze koolhydraten wil je vermijden in je koolhydraatarm dieet, eiwitdieet of proteïne dieet. Daarom is er een koolhydraatarme pasta op de markt gekomen waarmee je lekkere koolhydraatarme voeding kan bereiden. Onze goedkope pastavervangers zijn verkrijgbaar in onder andere spaghettie, tagliatelle, penne, spirelli (fusilli), sedani, rijst, noedels, lasagne & pizzadeeg.
Helaas zijn niet alle koolhydraatarme pastavervangers ideaal wegens te weinig eiwitten en teveel koolhydraten. Eiwitten zijn in een koolhydraatarm dieet, eiwitdieet en proteinedieet nodig om geen spieren af te breken en voor een vol gevoel in de maag. In onderstaande tabel vergelijken we gewone spaghetti met de koolhydraatarme spaghetti van Nutriwell en Dreamfields.
Per 50g onbereid product |
Volkoren pasta |
Nutriwell pasta |
Dreamfields pasta |
Eiwitten (g) |
6 |
15 |
6,25g |
Koolhydraten (g) |
32,5 |
12,5 |
36g |
Vezels (g) |
9,5 onoplosbaar |
15 onoplosbaar |
3g oplosbaar 2g onoplosbaar |
Calorieën (kcal) |
176 |
144,5 |
170 |
Vetten (g) |
1,25 |
0,5 |
0.8 |
1.1 Conclusie studie koolhydraatarme pasta?
De spaghettie van Nutriwell is volgens onze studie de beste pasta met de minste koolhydraten, het minst aantal calorieën en tot 3 maal meer eiwitten! Dreamfields pasta bevat weinig eiwitten en best veel koolhydraten!
1.2 Is dreamfields pasta een “niet low carb” pasta?
Ten eerste: men zegt dat het hoge koolhydraatgehate in dreamfields pasta te wijten is aan de inlunine, een onverteerbaar en fermenteerbaar koolhydraat, dat een gunstig prebiotische effect zou hebben op onze darmflora en immuniteit. Maar inuline is een oplosbare voedingsvezel en volgens het etiket zitten er 3g oplosbare voedingsvezels in Dreamfields koolhydraatarme pasta. Dit kan kloppen want vanaf meer dan 10g inuline per dag ontstaan ongemakken als flatulentie en darmklachten. Logisch dat je deze ongemakken niet hebt na het eten van dreamfields koolhydraatarme pasta.
Ten tweede: als je driemfields pasta te lang zou koken dan zouden de koolhydraten opneembaar worden? Zeer vreemde uitleg want als inuline de enigste onverteerbare koolhydraat zou zijn dan kan het “nooit” opgenomen worden in de bloedbaan want de nodige enzymen hiervoor ontbreekt bij de mens.
Dit doet vermoeden dat dreamfields pasta relatief veel koolhydraten bevatten. Als de vezel rond het koolhydraat stuk gekookt wordt dan komen de koolhydraten vrij ofwel de resistente zetmelen worden verteerbaar.
Ten derde: het zou zelfs de bloedsuiker na 2,5 uur sterk doen pieken! Vreemd als het een echt Low carb product zou zijn! De dietdoctor nam de proef op de som: hij vergeleek dreamfields koolhydraatarme pasta met brood, wraps, aardappelen en groenten/vlees maaltijd. Hier kan u de studie van de dietdoctor nalezen.
Wat is een eiwitrijke pasta?
Een eiwitrijke pasta bevat veel eiwitten maar kan ook veel koolhydraten bevatten. Voor de krachtsporter, powerlifter en bodybuilder is een eiwitrijke pasta met koolhydraten juist goed om te eten (binnen 30 minuten na een training). Eiwitten in combinatie met koolhydraten zorgen voor een anabool en spierversterkend effect. Wat zorgt voor de groei van spieren en spiermassa.
In onze webshop (en in de winkel Turnhout) vindt u enkel de koolhydraatarme en eiwitrijke pasta.
Eindconclusie
Volg je een koolhydraatarm dieet, proteinedieet of eiwitdieet? De nutriwell pasta is geschikt vanaf fase 1 in een koolhydraatarm dieet en vanaf fase 2 in een proteinedieet of eiwitdieet.
Wil je gemakkelijk op gewicht blijven na een dieet? Gebruik dan de Nutriwell pasta zo krijg je minder koolhydraten en calorieën binnen!
Ben je een krachtsporter, powerlifter of bodybuilder? Dan eet je zo snel mogelijk na training een eiwitrijke pasta met koolhydraten om te gainen of voor het opbouwen van spieren. Wil je gaan cutten om vetten te verbranden dan gebruik je een koolhydraatarme pasta met veel eiwitten zoals het merk Nutriwell.